국산 해동 고등어

2023.05.13

고등어 입고. 생각보다 양이 많았다. 한번에 한 마리씩 먹었다. 확실히 고등어를 구우면 미세먼지가 심각하다. 150까지 올라간다. 근데 생체 센서로 감지가 잘 안된다. 두 마리는 그냥 2일 안에 먹었고, 나머지는 소금에 절여서 자반?으로 냉동시켰다. -> 너무 짜다.
가시 처리가 꽤 귀찮다.